L’Ayurvéda nous invite à nourrir le corps avec des aliments simples, naturels, et adaptés à nos besoins. Une approche qui soutient à la fois le corps, le mental et l’énergie, en respectant les rythmes du vivant

En Ayurveda, le printemps est une saison charnière : il marque la transition entre la lourdeur de l’hiver et la vitalité de l’été. C’est une période de renaissance, mais aussi de déséquilibre potentiel, surtout pour le dosha Kapha.Le printemps est associé au dosha Kapha, composé des éléments Eau et Terre.